Грядки по Митлайдеру: пошаговая инструкция Особенности митлайдоровских грядок

Грядки по Митлайдеру: описание методик и практические рекомендации

Кто из нас не мечтает превратить свой буднично-рутинный труд на грядках в увлекательное и выгодное для семейного бюджета занятие? Кто откажется от такой манящей перспективы – вместо заросшего сорняками и неплодородного участка получить за 2-3 месяца обильно плодоносящий огород, практически лишенный сорняков и по красоте не уступающий парку?

Что ж, мечты сбываются при помощи нового метода. Грядки по Митлайдеру дают шанс стать преуспевающим овощеводом даже начинающему огороднику.

Доктор Джекоб Митлайдер

Кто такой Митлайдер

Доктор Джекоб Р. Митлайдер является международным консультантом по земледелию, и вот уже полвека изучает опыт садоводства и огородничества в разных странах мира. Он создал уникальный метод овощеводства, который гарантирует получение высоких урожаев при разных климатических, погодных и почвенных условиях. При этом не требуется затрачивать много времени и тяжело трудиться. С грядок, организованных по методу Митлайдера, стандартная семья из четырех человек может собрать урожай, который обеспечит их овощами на весь год. При этом площадь грядок будет не больше 1,5 соток.

Баланс питания

Суть метода создания грядок по Митлайдеру в балансе и геометрии. Прежде всего, это сбалансированное питание для растений, которое обеспечивается стандартными минеральными подкормками, но в смеси по рецептуре, разработанной Митлайдером. Он принципиально не использует органику, и утверждает, что наилучшего эффекта можно достичь, лишь внося дробными частями минералы в определенной смеси.

Геометрия грядок

Второе, не менее важное слагаемое успеха огорода Митлайдера – особенная геометрия посева. Грядки делаются либо узкие, либо высокие, в ящиках. Это позволяет растениям максимально эффективно поглощать солнечный свет, питательные вещества и влагу из почвы.

Узкие грядки по Митлайдеру

Чем кормить растения

Не секрет, что нитратов сегодня боятся больше, чем плохого урожая. Овощеводы держат растения на голодном пайке, стараясь обойтись без «химии», чтобы нитратов в них не накопилось. Митлайдер доказал, что при ограниченном наборе минеральных веществ растение начинает поглощать из почвы токсины. Он не пытается ограничить растения в необходимых им веществах, а наоборот поставляет им удобрения, которые помогут переработать нитраты в полезные витамины и белки.

Растения должны полноценно питаться, получая сбалансированный азото-фосфоро-калиевый рацион. Плюс солнечный свет и влага – вот рецепт обильного и чистого урожая.

Красота с пользой

Грядки Митлайдера не спутаешь с другими. Они узкие и длинные, очерченные строгими бортиками, проходы между ними непривычно широкие. Все плоскости горизонтальны, нет перепада высоты.

В любом месяце лета одновременно на них растут овощные культуры разного возраста. Что-то созревает, что-то только подрастает и вступает в пору цветения. Сорняки отсутствуют вообще.

Узкие грядки

Первый способ обустройства посевов – узкие грядки. Это самый простой, дешевый и наименее трудозатратный способ. Грядки делаются на естественной незащищенной почве, и для них не требуется особых условий.

Исходное качество земли не имеет значения. Это могут быть истощенные песчаники, тяжелые суглинки или бедные гумусом почвы. Результаты будут одинаково хорошими, по крайней мере, так утверждает Митлайдер.

Для того чтобы обустроить узкие грядки с максимальной эффективностью, необходимо соблюдать несколько правил.

  1. Последовательность и точность. Никакой работы наугад и на «авось». Точность – принцип всего успешного овощеводства вообще, а не только возделывания овощей на узких грядках. Следуйте выбранной методике последовательно, не пропускайте необходимые операции, используйте рекомендованные приемы.
  2. Минимальная ширина. Узкие гряды могут быть любой длины (хотя, сам Митлайдер использует длину 9 м, но в своих теоретических руководствах не ограничивает ее), но ширина всегда одна – 45 см.
  3. Со всех сторон (или только с продольных, на ваше усмотрение) гряда огорожена бортиками высотой по 10 см. Почва внутри тщательно разравнивается и не имеет уклона.
  4. Растения высевают или высаживают строгими рядами. В зависимости от того, крупное это растение или нет, расстояния в ряду между саженцами соблюдаются следующие: 7,5 см; 10 см; 17,5 см; 30 см; 35 см; 50 см. Ряд может быть один7 или два (максимум), или два в шахматном порядке.
  5. Правильное внесение удобрений. Если растения высажены в два ряда, минеральные удобрения вносят по центру, на расстоянии от 7,5 до 10 см от растений, насыпая их полосой на поверхность почвы. При однорядной посадке полоса питания насыпается сбоку, с соблюдением оговоренного расстояния. Так минеральные вещества не обожгут культуры, когда будут растворяться поливом.
  6. Широкие проходы. Посадочной площади в огороде Митлайдера гораздо меньше, чем свободной. Она нужна, чтобы между грядками сделать широкие проходы. Идеально, если проход будет 105 см. При катастрофическом недостатке площади допускается проход около 75 см, но не меньше 60. В этом случае растениям не хватит света и воздуха для нормального роста.
  7. Правильный полив. Поливать проходы не нужно. Вода поставляется только на гряды. Вода не должна литься по листьям, поливать дождеванием по Митлайдеру нельзя.

Для выращивания тыкв, арбузов, других бахчевых культур проходы рекомендуются шириной до 2,5 м. Плети нужно направлять на проход.

Перечень растений и рядность посадки:

  • в два ряда – картофель, кукуруза, репа, редис, свекла, лук, листовой салат и другие;
  • в два ряда в шахматной последовательности – кочанный салат, брокколи, прочие капусты;
  • в ряд вдоль одной стороны – томаты, дыни, кабачки и так далее.

«Плюсы» узких грядок

  • Максимально используется площадь, время, ресурсы. Для обработки используются простые инструменты. Минимум прополки.
  • Высокий урожай на любой почве. Питание растение получает как по способу гидропоники, но без специального оборудования.
  • Питательные смеси, составленные по определенным рецептурам, исключают неудачи и огородничество наугад.
  • Вода для полива используется экономно и адресно, попадая только в прикорневой слой почвы.
  • Растения легко защитить от погодных условий, осуществив их временное укрытие.

Урожай редиса с узкой грядки

Как оценить свое время и труд

По Митлайдеру сделать это возможно и даже необходимо, прежде чем приступить к выращиванию овощей. Эти показатели зависят от размера вашего участка, состояния почвы, и способа получения рассады.

Типичный огород, на котором проводил эксперименты сам Митлайдер, имеет размеры 15×9 м. Делится на 10 узких грядок, где ширина гряды – 45 см, длина – 9 м, проход – 105 см.

  1. На очистку и обустройство уйдет до 16 рабочих часов.
  2. Столько же придется потратить на подготовку почвы и высадку рассады (если вы сами выращиваете рассаду, трудозатраты увеличиваются, но экономятся деньги, которые будут затрачены на ее покупку).
  3. Далее по полчаса в день (желательно рано утром), уходит на подкормку, полив и прочий уход.
  4. После этого останется только потратить время на сбор урожая.

Ящики-гряды

Если ваш участок имеет особенности, например, каменистая почва или эродированный склон, а также в условиях земледелия с холодным климатом лучше разбивать ящики-гряды.

Представляют собой короба без дна, которые устанавливают на естественный уровень почвы, но затем заполняют насыпным грунтом, в который входит смесь опилок с песком.

Такие грядки можно обустроить даже без наличия участка, например, на балконе, лоджии или террасе. В этом случае выращивание полностью ведется в насыпной почве. В условиях установки ящиков на огородный грунт получается «двухслойное» земледелие, фундаментальным слоем которого служит оригинальная огородная почва.

Огородничество в ящиках тоже подчиняется определенным правилам.

  1. Ширина и длина ящиков может быть любая, но рекомендации по этому поводу у Митлайдера следующие. «Мини» – шириной 45 см, или «макси» – шириной 150 см. Вторые обычоиспользуют, если предусмотрена система автополива. Золотая середина – ширин 120 см, глубина 20 см, проходы – 90 см, торцы ящиков – на 150 см друг от друга.
  2. Материал короба – дерево или цемент. Важно, чтобы установлены короба были строго горизонтально, без уклона.
  3. Искусственная смесь из опилок, перлита, песка или иных инертных составляющих используется многие годы, как и сами ящики. Ее не меняют, лишь насыщают по мере надобности минеральными удобрениями.
  4. Можно добавить в искусственный наполнитель для ящиков мох сфагнум, сосновую кору, скорлупу орехов, лузгу зерен или семечек и гранулы пенопласта. Естественную огородную почву использовать нельзя.

Для обработки дерева, идущего на производство короба, не подходит креозот. Он токсичен для растений. Обрабатывать нужно веществами от гниения и насекомых, которые не содержат креозота.

«Плюсы» грядок в ящиках

  1. Не важно, какие климатические и почвенные условия на вашем участке – урожай не зависит от них.
  2. Можно использовать не только на даче и загородом, но и в квартире, а также по склонам холмов, не пригодных для традиционного огородничества.
  3. Растения питаются сбалансировано, происходит корневая аэрация, дренажная система не дает корням переувлажняться.
  4. Под слоем искусственной насыпки оригинальная почва остается мягкой, в ней происходят естественные процессы образования гумуса. Корни растений без труда проникают в нее, получая дополнительное питание.
  5. В ящиках-грядах вегетационный сезон удлиняется, так как в жару корни не перегреваются, а в холодное время прогреваются быстрее.
  6. Сорняки в ящиках не растут – бордюр служит препятствием к их проникновению.
  7. Они удобны в обработке и не требуют больших трудозатрат для ухода за растениями.

Хотели бы вы, дорогие дачники, чтобы соседи, глядя на ваши урожайные и безукоризненно ухоженные грядки, с легкой завистью восклицали: «У него, наверное, легкая рука!» А все дело в том, что вы знаете удивительный секрет, как сделать житие-бытие ваших растений радостным, и они одаривают вас за это вкусными, полезными и красивыми овощами. Секрет этот – метод Митлайдера. Кто сказал, что открытия существуют только в точных науках, а в сельскохозяйственных ничего сенсационного не бывает? Кто сказал, что работа в саду и огороде – это скучно, тяжело и консервативно? Метод Митлайдера предлагает взглянуть по-новому на это утверждение и значительно упростить процесс выращивания овощей, добавив ему эффективности.

Видео-обзор грядок по методу Митлайдера

Огород по Митлайдеру

Одна из основных проблем, волнующих дачника или владельца собственного приусадебного участка – количество и качество урожая. Для того чтобы получить много вкусных и полезных овощей, приходится прикладывать много сил, но далеко не всегда это дает желаемый результат. Потому многие огородники со временем решают отойти от выращивания «как-нибудь и на авось» и делать все «по науке». Существует множество самых разных методов ведения дачного хозяйства и культивирования овощей, но самым популярным и результативным считается огород по Митлайдеру.

Как возник метод Митлайдера и в чем состоит его идея

Многие из дачников наверняка слышали разговоры о том, что выращиваемые сейчас овощи стали «не те» — да, они крупные и красивые на вид, но их вкус ухудшился, а полезных веществ в них стало меньше. С подобной проблемой столкнулся и доктор Джейкоб Митлайдер – занявшись, как и его родители, сельским хозяйством, он обратил внимание на то, что год от года расходы на удобрения росли, а результат становился только хуже. И дело было даже не в урожайности, а во вкусе и качестве получаемых овощей. Потому Митлайдер поставил себе целью найти решение этой проблемы и начал изучать ботанику и биологию. Полученные знания он применял на деле. Результатом стала новая методика выращивания овощей, названная в его честь и успешно показавшая себя в более чем 30 странах мира, в самых разных климатических условиях и на любых почвах.

Идея огорода по Митлайдеру заключается в сбалансированном питании сельскохозяйственных культур и обеспечение для них наилучших условий для роста и созревания с минимальными затратами. Растения высаживаются на идеально ровные узкие грядки, размещенные с широкими дорожками друг между другом. В результате с/х культуры не затеняют друг друга и получают достаточное количество солнечного света. Узкие грядки регулярно поливаются, каждые 24-48 часов. За счет своей идеальной ровности они по всей своей длине равномерно впитывают влагу – ситуация, когда в одном месте растения пересушены, а в другом загнивают, недопустима. Кроме того, узкая грядка обильно снабжается удобрениями, причем по строго выверенной рецептуре. Растения получают все вещества, которые им необходимы, без дефицита или, наоборот, избытка. В результате получаются качественные, вкусные, здоровые овощи с малым содержанием нитратов.

Преимущества грядок Митлайдера

Пройдемся по достоинствам устройства огорода по Митлайдеру – каждый садовод должен знать о преимуществах подобного метода.

  1. Повышение урожайности – на первый взгляд может показаться, что на узких грядках Митлайдера много не засеешь и не соберешь. Но это ошибочное представление – организуя грамотную подкормку, полив и уход за растениями, садоводы получают в разы большие урожаи, чем на «классических» огородах у соседей.

Важно! Метод Митлайдера требует очень ответственного подхода к делу и отсутствия предрассудков по поводу химии в сельском хозяйстве. Необходимо тщательно подходить к составлению подкормки, смеси должны быть полностью идентичными тем, что описаны в технологии. Тогда вы получите не только обильный, но и качественный, вкусный и полезный урожай.

Выбор места под грядки

Начинается процесс обустройства огорода по методу Митлайдера с выбора места под грядки. Для получения наилучших результатов оно должно соответствовать некоторым требованиям.

Во-первых, узкие грядки Митлайдера нуждаются в большом количестве воды. Потому наличие близлежащего пруда, колодца или линии водопровода обязательно. Выращивание овощей по данному методу не подходит для дач, где со снабжением водой постоянные проблемы, принципиально неразрешимые.

Во-вторых, нежелательно располагать узкие грядки в низинах и других местах, где велика вероятность затопления – корневая система растений располагается на поверхности, а от застоявшейся воды может начать загнивать.

В-третьих, грядка по Митлайдеру должна быть идеально ровной – малейший уклон создает неравномерное увлажнение растений – наверху они будут страдать от засухи, а внизу – наоборот, от излишней сырости.

Важно! Если выровнять участок или сами грядки не представляется возможным, то имеет смысл соорудить коробы из досок или шифера и расположить на участке «лесенкой». Заполните их плодородной почвой и получите отличный митлайдеровский огород!

В-четвертых, место под узкие грядки не должно быть затенено от строений или высоких деревьев – сельскохозяйственные культуры на них требуют максимум света для роста и созревания плодов.

Теплица Митлайдера

Читайте также:  Освещение кухни: фото и рекомендации по устройству правильного освещения

От обычного парника теплица Митлайдера отличается тем, что уровень скатов различается – один из них, обращенный к северной стороне, выше, а южный, наоборот, ниже. Посередине, на стыке скатов, расположена вертикальная стенка с фрамугами по всей длине теплицы. Более детально читайте в этой статье.

Сооружение грядки Митлайдера – пошаговая инструкция

Выбрав место, приступайте к непосредственному обустройству узких грядок по Митлайдеру. Для этого вам понадобятся вилы, лопата, грабли, колышки, веревка, рулетка и строительный уровень. План с размерами узких грядок и дорожек между ними представлен на изображении ниже. Ориентируйте с юга на север, чтобы солнце, вставая на востоке, равномерно освещало все растения по длине огорода.

Шаг 1. Произведите полную очистку места под узкие грядки от сорняков. Перекопайте огород по всей площади, желательно использовать при этом вилы. Удалите корневища всех растений, которые были там до этого, одно- и многолетников.

Шаг 2. Лопатой и граблями разровняйте поверхность, получите площадку с минимальными перепадами высоты и уклоном.

Шаг 3. Приступите к разметке грядок – их ширина вместе с бортиками составляет 45 см, дорожки между ними 90-105 см. Для этого используйте рулетку и колышки, которые вбиваются по углам будущих грядок.

Важно! При обустройстве огорода по данной методике у дачников возникает соблазн уменьшить ширину дорожек: они считают, что 90-105 см — это избыточно, ведь для ходьбы, ухода за с/х культурами и сбора урожая достаточно и более узких путей. Тут следует понимать, что размеры выбраны не просто так и не по чьей-то прихоти. Ширина дорожек выбрана из соображений того, чтобы одна грядка с относительно высокими растениями не затеняла другую и не закрывала ей солнце.

Шаг 4. Натяните между колышками на высоте 10 см веревку. Она поможет вам контролировать расположение и высоту бортиков.

Шаг 5. Используя колышки и натянутые между ними веревки как ориентир, с помощью граблей сформируйте внешнюю сторону бортиков узкой грядки.

Важно! При желании заменить земляные бортики можно кусками шифера или досками.

Шаг 5. По тому же принципу сформируйте бортики грядки с внутренней стороны.

Шаг 6. Разровняйте оставшуюся между бортиками землю.

Шаг 7. Проконтролируйте поверхность узкой грядки Митлайдера при помощи строительного уровня. Помните, что она должна быть идеально ровной и не иметь уклона как вдоль, так и поперек.

Шаг 8. Если все в порядке – начните заготавливать семена или рассаду для высадки. При этом ориентируйтесь на текущую погоду и наиболее оптимальный для подобного мероприятия день. Также не забудьте подготовить смеси удобрений №1 и №2. Их составу и особенностям применения посвящен один из следующих разделов статьи.

Как и чем удобрять грядки Митлайдера

Помимо грядок особой конструкции, одной из основ метода Митлайдера является грамотная подкормка растений – при минимуме затрачиваемых удобрений они получают максимум питательных веществ и микроэлементов, необходимых для нормальной деятельности. Для подобных огородов разработаны две смеси — №1 и №2.

Первая вносится до перекапывания огорода и высадки семян или рассады. Норма расхода – 100 грамм на погонный метр, засыпать следует по центру грядки. Состав смеси №1 зависит от pH почвы и для разных ее типов отличается.

Таблица. Смесь №1 – Состав для щелочных почв.

КомпонентКоличество
Гипс, также может называться в магазинах как алебастр10 кг
Борная кислота80 г

Таблица. Смесь №1 – Состав для кислых почв.

КомпонентКоличество
Мел, доломитовая или известняковая мука10 кг
Борная кислота80 г

Важно! Посыпая узкую грядку смесью №1 перед посадкой растений, внесите также первую подкормку смесью №2.

Основными компонентами второго состава являются следующие:

  • P2O5 – оксид фосфора (V), 1 часть;
  • N – азот, 1,8 части;
  • K2O – оксид калия, 1,8 части;
  • MgO – оксид магния, от 0,2 до 0,4 частей;
  • микроэлементы.

Первые четыре вещества можно получить из большинства удобрений, предлагаемых сегодня садоводам. Выбирая их, внимательно изучайте состав и сопоставляйте его, чтобы смесь получилась как можно более точной и с минимумом посторонних примесей. Не рекомендуются к покупке готовые удобрения «для помидоров» и т. д., а также те, что не имеют на упаковке точного состава и соотношения химических элементов и соединений.

В качестве примера покажем готовый рецепт 10 кг смеси №2:

  • 1,91 кг карбамида;
  • 1,14 кг суперфосфата обычного;
  • 2,27 кг калимага;
  • 4,19 кг азофоски.

Что касается микроэлементов, то они добавляются в митлайдеровскую подкормку из других источников. Основная информация по ним дана в таблице ниже. Помимо составов, созданных Митлайдером, там представлены выкладки доктора биологических наук Т. Уваровой.

Таблица. Микроэлементы для 10 кг смеси №2 и их источники.

МикроэлементПо Митлайдеру для овощей на узких грядкахПо Угаровой, для рассадыПо Угаровой, для овощей на узких грядках
Бор, В56,8 г борной кислоты28,2 г борной кислоты21,1 г борной кислоты
Молибден, Mo7,3 г аммония молибденовокислого14,1 г аммония молибденовокислого21,1 г аммония молибденовокислого
Медь, Cu14,6 г медного купороса11,3 г медного купороса
Цинк, Zn116,9 г цинкового купороса22,6 г цинкового купороса
Железо, Fe197,4 г железного купороса338,3 г железного купороса
Марганец, Mn58,5 сульфата марганца33,8 г сульфата марганца

Полученную таким образом подкормку вносите в грядку по 40-50 г на погонный метр каждые 1-1,5 недели для всех растений на огороде. Засыпка производится аналогично смеси №1 — по центру грядки. Приведенный выше состав дан в виде примера. Учитывайте, что при использовании других удобрений состав смеси №2 по основным соединениям и микроэлементам может различаться. Для неопытных огородников будет целесообразно проконсультироваться с профессиональными агрономами и обратиться к первоисточникам – книгам Джейкоба Митлайдера и Татьяны Угаровой.

Важно! Отдельные опытные садоводы, обустроившие себе огород по Митлайдеру, отмечают, что достать микроэлементы для смеси №2 очень сложно – в обычных садовых магазинах они встречаются далеко не всегда. Рекомендуется искать подобные вещества у компаний, торгующих химическими реактивами. В каждом относительно крупном городе можно найти такой магазин, либо, как вариант, можно сделать заказ через Интернет.

Цены на доломитовую муку

Видео — Узкие гряды по методу Митлайдера

Грядки Митлайдера в ящиках

В некоторых случаях выравнивание участка под узкие гряды нецелесообразно – слишком сложно и трудоемко. Но без этого огород по Митлайдеру не организуешь. Выход из такого затруднительного положения садоводы нашли очень быстро – из досок сколачиваются узкие прямоугольные коробки, которые устанавливаются на грунт и выравниваются при помощи опор. Затем они наполняются землей, в итоге получается грядка, полностью отвечающая требованиям метода Митлайдера. Рассмотрим, как создаются подобные ящики.

Шаг 1. Выполните разметку участка под гряды аналогично описанной в одном из предыдущих разделов статьи. По углам и длинным сторонам вбейте деревянные колышки, причем так, чтобы вершины располагались на одной высоте, вне зависимости от уклона. Натяните между колышками веревку.

Шаг 2. Подготовьте доски для стенок ящиков митлайдеровских грядок, брус для опор и саморезы в качестве крепежа.

Шаг 3. Сколотите половину коробки, подготовьте бруски опор.

Шаг 4. Установите половину коробки узкой грядки на грунт, выровняйте бруски опор по нитке. Для контроля используйте строительный уровень – проследите за отсутствием продольного и поперечного уклонов.

Шаг 5. Если все в порядке, по тому же принципу сколотите и установите вторую половину ящика. Между собой соедините их на несколько брусков, показанных стрелками на изображении ниже.

Шаг 6. Заполните ящик землей либо почвосмесью. Сверху допускается добавить небольшое количество опилок. От использования компоста или навоза начинающим садоводам стоит отказаться – их внесение в грунт потребует изменения составов смеси №1 и №2.

Цены на доски обрезные

Частые ошибки при использовании грядок Митлайдера

Организация огорода по Митлайдеру в теории достаточно проста. Но на практике садоводы часто допускают различные ошибки, которые можно исправить или, что еще лучше, предотвратить. Следует сказать, что неопытные владельцы дач и приусадебных участков считают, будто главное в таком методе – это узкие грядки с бортиками, а полив и подкормки – вторичное, которое можно изменять и совершать как-либо иначе. Но это не так. Отступления от изначальной технологии по каким-либо причинам приводят к падению эффективности, уменьшению урожаев и, что часто случается, необоснованной критике метода Митлайдера.

Рассмотрим пять основных ошибок, допускаемых садоводами. Если вы будете знать о них, то, скорее всего, сами их не совершите.

Ошибка №1 – Пренебрежение выравниванием участка

Нередко дачники, считая требование о выравнивании узких гряд излишним, пренебрегают этим. В результате отведенная под посадки площадь имеет уклон. И при поливе вода, подчиняясь гравитации, стекает в одну из сторон, при этом смывая с собой удобрения. Как результат – где-то и влаги, и подкормки недостаточно, а растения из-за этого страдают и хилеют, а где-то избыток, который тоже полезным не бывает.

Ошибка №2 – Редкий полив

Один из самых частых промахов, который можно встретить. Сделав узкие грядки и правильно внося обе смеси, владелец огорода может забыть о требовании поливать сельскохозяйственные культуры каждый день либо посчитать это избыточным. И проблема связана не с тем, что растениям не хватает воды, а с тем, что вносимая еженедельно подкормка остается лежать на почве, не растворяясь и не доходя до корневых систем в полном объеме. Со временем на узкой грядке образуется тонкая корка из подобных удобрений, их концентрация растет и достигает значений, которые уже не просто избыточны для овощных культур, а вредны. Потому огород, обустроенный по методу Митлайдера, следует поливать каждый день. Если для вас это сложно – создайте автоматическую систему капельного полива.

Ошибка №3 – Изменение ширины дорожек

В начале статьи уже поднималась данная проблема – нередко садовод, знающий о методе Митлайдера поверхностно, считает, что пространство между узкими грядками слишком большое и используется неэффективно. Потому он сокращает дорожки с 90-100 см до 60-70. Казалось бы, экономия полезной площади без каких-либо потерь и неудобств. Но это мнимая выгода, которая оборачивается снижением урожайности – овощные культуры, вырастая, начинают закрывать друг другу солнце, происходит затенение, результат очевиден – они приносят меньше плодов.

Ошибка №4 – Изменение состава смесей для удобрения

После недостаточного полива это, наверное, один из самых частых недочетов. Причина его кроется не только в чьей-то лени, но и в том, что достать тот или иной компонент для подкормки, особенно для смеси №2, бывает проблематично. Потому человек решает отказаться от него, считая это небольшой проблемой — одним микроэлементом больше, одним меньше. Но в итоге со временем растения на узкой грядке испытывают дефицит этого вещества, из-за чего нарушается усвоение и преобразование других соединений. Подобная ошибка не только снижает урожайность, но и приводит к серьезному ухудшению вкусовых качеств овощей.

Ошибка №5 – Неправильное внесение удобрений

Еще одна проблема, связанная с подкормками – их неправильное внесение в почву. Начинающие садоводы часто рассыпают удобрения неравномерно по грядке, создавая на одних участках дефицит минеральных веществ, а на других – не менее вредный избыток. Решение проблемы простое – относиться к процессу их внесения ответственно и контролировать нормы расхода на погонный метр. Для этого вам поможет пластиковая емкость наподобие увеличенной в размерах солонки, в крышке которой создано несколько отверстий.

Эта статья дает общую, ознакомительную информацию о том, как сделать на даче или приусадебном участке огород по Митлайдеру своими руками. Подробности, тонкости процесса и отдельные его особенности можно узнать, обратившись к первоисточникам – изобретатель метода написал несколько книг, посвященных данной теме.

Видео — Метод Митлайдера для томатов


Как сделать грядки по методу Миттлайдера: американский способ на русский манер

Чтобы вырастить хороший урожай, учитывать нужно многое – погодные условия, качество удобрений, семенной материал. Огороднику-новичку действительно сложно разобраться в тонкостях полива, посадки, особенностях подкормки. Если вы начинающий огородник, можно действовать методом проб и ошибок, или использовать опыт практиков-профессионалов. Во втором случае мы имеем в виду грядки по Миттлайдеру.

Американец Джейкоб Миттлайдер более двух десятилетий посвятил выращиванию цветов и овощей на продажу. Побывав в разных странах, он изучал растениеводство и проблемы питания и создал эффективный способ выращивания овощных культур, которым сегодня могут воспользоваться садоводы и огородники-любители, не имеющие большого опыта выращивания овощей и рассады.

Особенности метода Джейкоба Миттлайдера

Метод хорош своей универсальностью – можно выращивать практически все – кабачки, помидоры, огурцы, картофель, морковь. Грядки можно делать как в открытом грунте, так и в парнике. Огородные хозяйства давно взяли на заметку этот метод.

Одна из особенностей таких грядок – они хорошо прогреваются даже закатным солнцем, все растения, если посажены правильно, получают достаточное количество света

Что отличает миттлайдеровские грядки от обычных? Они довольно узкие, с широким проходом, и обустраиваются с применением особенной конструкции – с земляными или деревянными бортиками. Конструкция, изобретенная Миттлайдером, оказалась очень устойчивой к погодным условиям, в частности, к сильному ветру. В таком огороде сорняков совсем мало, радуют его чистота и безупречная геометрия.

Помимо удобства в уходе за овощами, грядки по Митлайдеру еще и очень хорошо смотрятся, особенно, если вы уделите больше внимания их обустройству

Создаем правильные условия для хорошего урожая

Для того, чтобы вырастить хороший урожай, нужно придерживаться следующих правил:

  • изучить сроки посадки выбранной культуры, сопоставить их с правилами посадки в вашем регионе, особенно обращая внимание на сроки заморозков. Если культура неустойчива к заморозкам, ее нужно высаживать через пару недель после их окончания, если устойчива – на пару недель раньше;
  • не располагать грядки в низине, на северном склоне холма и в других местах, где температура будет на несколько градусов ниже обычной;
  • нужно также знать, когда в вашем регионе заморозки наступают осенью, чтобы собрать урожай и подготовить грядки для следующего сезона.

Предлагаем вашему вниманию видео на эту тему:


Делаем грядки – пошаговая инструкция

Для монтажа вам потребуются такие инструменты:

  • две емкости, где вы будете смешивать удобрения;
  • грабли для узкой грядки (лучший размер – 30см);
  • штыковая лопата;
  • тяпка с прямым лезвием;
  • колышки для разметки;
  • приспособления для внесения удобрения и для полива.

А порядок работ следующий. Перво-наперво делаем разметку узких грядок, используя колышки. Ширина грядки – 45 см. Проход между ними может быть метровый или поменьше – 75 см. Его размеры определяются размерами участка. Длина грядки также зависит от размера участка – 3 – 4,5 или 9 метров.

Пространственная ориентация грядок имеет большое значение. Идеальный вариант – расположение с востока на запад, чтобы растения получали максимум света. Более высокорослые культуры не нужно высаживать со стороны юга, чтобы они не затеняли более низкие. Такая структура грядок обеспечивает хорошее освещение.

Вариант схемы устройства грядок. Расстояния между проходами, между растениями определяются с учетом особенностей роста овощных культур

Нехитрое обустройство грядок, не требующее специальных навыков и работы со сложным инвентарем, позволит создать огород, приносящий хорошие урожаи

Еще одна особенность узких грядок по Миттлайдеру – наличие бортиков. Они устанавливаются по периметру грядок. Высота бортика – до десяти сантиметров, ширина – не более пяти. Пространство между бортами грядки – в пределах 30 см. Слишком высоко располагать грядки не нужно, это усложнит полив.

Грядки с бортиком из шифера соорудить очень просто, достаточно отрезать от листа полосы нужной длины и закрепить их колышками

По Миттлайдеру проход и грядки располагаются на одном уровне, но у нас часто грядки располагают и выше проходов. Вариант выращивания с использованием ящиков является более сложным и затратным, наиболее удобно выращивать овощи в открытом грунте, это также самый дешевый способ.

Почва между проходами должна быть хорошо уплотненной. Не нужно засыпать их щебенкой либо мостить плиткой – в этом случае корни сорняков могут остаться в почве и повредить овощам или рассаде. Почти всем дачникам очень досаждают кроты – уплотненный грунт в этом случае может помочь, потому что животные для рытья ходов предпочитают рыхлую почву.

Схема устройства грядок по Миттлайдеру – бортики могут быть как из дерева или шифера, так и земляными. Ничего сложно в устройстве такого огорода нет, и ухаживать за ним намного удобнее

У Джейкоба Миттлайдера есть и приверженцы, и критики. Если вас увлекло создание грядок для рассады и овощей по методу Митлайдера, то при грамотном его применении вы можете вырастить урожай, который в разы превысит обычный, с использованием общепринятых методик.

Использование удобрений в данном методе

При выращивании овощей по данной методике применяются два вида смесей для удобрения.

Первый вариант

В состав смеси для удобрений входят следующие компоненты: магний, молибден, азот, калий и фосфор. 60 граммов на погонный метр – таков расход этой смеси, применяемой для подкормок раз в неделю.

Второй вариант

Удобрение с содержанием бора и кальция, используется перед посадкой. Норма на погонный метр для легкой почвы – 100г, для тяжелой – 200г. Легкие почвы – песчаные и супесчаные, тяжелые – торфяные, суглинистые, глинистые.

Всегда ли будет хороший результат?

Нашими садоводами замечено, что копирование этого метода без творческого подхода к пониманию процессов роста и возделывания культур, их биологических особенностей, не всегда дает хороший результат. Миттлайдер предлагает использовать только минеральные удобрения, а при такой подкормке вкус плода многим кажется химическим, ненатуральным. Многие наши дачники, использующие этот метод, заменяют минеральные подкормки на органические – используют компост, навоз, перегной, золу. В этом случае ваш урожай будет экологически чистым продуктом. При использовании минеральных удобрений растения лучше немного не докормить, чем удобрять с излишком, чтобы не навредить своему здоровью.

Если ваш участок часто затапливается водой – весной или во время летних ливней, можно использовать и ящики. Если дождь льет два-три дня практически без перерыва, овощи в них пострадают гораздо меньше или практически не пострадают.

Богатые урожаи, роскошные овощи – немало наших садоводов, увлекшихся этой методикой, достигли прекрасных результатов в ходе некоторой практики

Если вы решили обустроить грядки, руководствуясь методом Митлайдера, у вас появится возможность выращивать богатые урожаи, а уход за таким огородом требует гораздо меньше времени. Если нет возможности часто ездить на дачу, будет достаточно и двух дней в неделю – в выходные и среди недели для полива огорода.

Грядки по Митлайдеру: как получить завидный урожай без хлопот?

Впервые технология Митлайдера в России в определенном смысле стала применяться еще задолго до того, как в наших краях услышали об этом имени. Так, в начале девяностых уже вовсю практиковались приподнятые грядки с двойным перекопом. Ведь как раз на эти годы пришлась основная проблема того времени – низкое качество действующих тогда элементов удобрения. А вот сегодня дачники больше обеспокоены тем, как хоть как-то сохранить влагу в такое засушливое лето и получить полноценный урожай, и как предотвратить истощение почвы.

По подсчетам ученых-агрономов, летом 1999 года только в средней полосе России грядки по Митлайдеру подарили завидный урожай больше десяти тысячам огородникам! А все потому, что их привлекали:

  • Немедленный результат – в первый же сезон, не зависимо от погоды или качества почвы.
  • Полное отсутствие сорняков – и это без применения гербицидов.
  • Минимум необходимой площади для посадки. Буквально с одной-двух соток семья получает достаточно внушительный урожай.
  • Минимум времени и физических усилий.
  • Четкая и понятная инструкция выращивания.
  • Отсутствие необходимости перекапывать огород.
  • Простота и легкость ухода за грядками.

Так, если вашей теплицей занимается пожилой человек – работа в ней будет ему действительно в радость.

50 лет исследований и «русский» Митлайдер

Доктор Джекоб Р.Митлайдер – это всемирно известный консультант по земледелию, который в свое время руководил программой «овощеводство для небольших семейных садов» в более чем двадцати странах и сформировал свой собственный метод выращивания, основанный на 55 годах личного опыта садоводства. Бывал этот изобретатель и в России, где ему помогала доктор биологических наук Татьяна Угарова. Именно она перевела его книги на русский язык и стала на родине «русским Митлайдером». Она развила и адаптировала его концепцию для условий именно России – поэтому к ней в некотором плане прислушиваются больше.

Сам Джекоб Митлайдер в ходе полувекового эксперимента пришел к однозначному выводу, что грядки должны быть шириной ровно 45 см, а проход между ними – 90 см. Только так, был уверен гений, растения максимально насыщаются солнечным светом и свежим воздухом. А располагать их нужно строго с севера на юг. Поверхность – только горизонтальна, и никаких наклонов, как у некоторых солнечных вегетариев. И без какого-либо рыхления почвы – это исключено.

Высокая урожайность по Митлайдеру достигается сбалансированными удобрениями и поливами. Всего этот метод предполагает две технологии выращивания – овощеводство в ящиках и на узких грунтовых грядках. Главная задача метода – дать растениям сбалансированное питание, обеспечить быстрый рост и правильное развитие, защитить от болезней и вредителей. И эти необходимые элементы питания поставлять в теплицу нужно в виде сбалансированных смесей минеральных удобрений. Причем Джекоб Митлайдер уже разработал свою, оригинальную и универсальную во всех смыслах рецептуру, которая надежно обеспечивает плодородие не зависимо от вида почвы. Причем сами смеси достаточно просто составить из обычных удобрений, которые сегодня свободно продаются в специализированных магазинах. Эта технология проста, продуктивна и целесообразна для небольшого участка земли. Попробуйте!

Как подобрать минеральные удобрения для грядок?

Судя по отзывам опытных владельцев теплиц, методикой Митлайдера они очень и очень довольны, хотя поначалу многим не в привычку не спеша подбирать минеральные удобрения. Пока многие останавливаются на таких формулах: «Кальциевая селитра N:P:K=17:0:0» и «Аммофос (N:P=12%:52%)». Все закупается осенью, и порой не на один год – чтобы потом не искать ничего и не покупать дороже.

Вносить удобрения в митлайдеровские грядки нужно «пульсирующим» способом – т.е. дробно, что обеспечивает растениям высокую степень усвоения, а, значит, высокую урожайность в конечном итоге. Сами смеси удобрений в сухом виде насыпают полосой ровно посередине узких гряд – между двумя рядами растений. Растворять их нужно поливами. Это действительно хороший метод, ведь при нем корни растений не обжигаются концентратами.

Как выращивать в теплицах по методу Митлайдера

Теплицу, в которой все растет по принципу узких гряд, достаточно легко узнать среди других – в ней все выглядит аккуратно, чисто и без всяких «джунглей» над головами. Причем на самих грядках заметен сам процесс выращивания: на одних уже видны завязи, другие – в стадии созревания, а на третьих уже свисают внушительных размеров плоды.

Благодаря технологии Митлайдера с одной только тепличной грядки можно снять за сезон несколько урожаев – это и есть ее главное преимущество. Причем сам урожай вас порадует. Даже на площади 10х10 метров, как подсчитали агрономы, по методу Митлайдера засажено только 30% (проходы ведь широкие), но в итоге урожай получается минимум на 15% больше, чем если бы участок посадили «по-старому», вплотную грядка к грядке. А весь секрет в хорошей освещенности растений – широкие проходы как раз этому и способствуют.

В теплице выращивать доктор Митлайдер настоятельно советует в специальных коробах с готовым грунтом. Размеры: 40 см в высоту и до полутора метра в ширину. Такие грядки быстро нагреваются и не требуют продолжительных поливов. Скажем так: успешный результат показывают и гряды-ящики, и грунтовые узкие полоски. Для теплицы же вы можете использовать любой из вариантов, хотя наиболее удобным и аккуратным, согласитесь, выступает все-таки первый. А потому он и более популярен пока среди владельцев теплиц.

По методу Митлайдера ставить ящики-грядки в теплицу нужно без дна, прямо на природный грунт. Наполнять их следует смесью древесных опилок с песком и сбалансированным минеральным удобрением – это классический вариант. Заменять ее не нужно даже с годами – только слегка добавлять, т.к. она оседает. Буквально за два сезона такая почва благодаря естественным микроорганизмам станет рыхлой и богатой на гумус.

Выращивание в ящиках-грядах примечательно тем, что не важно, какая именно у вас почва на участке – теперь вы можете сами определить нужный состав для выращивания. Она не будет ничем болеть, а еще можно заложить теплые грядки – из нескольких слоев. Обычно, применяя технологию Митлайдера, делают преимущественно два слоя: нижним природный грунта, а верхним – искусственную почвосмесь.

А вот как сделать наземные узкие грядки по Дж.Митлайдеру в вашей теплице:

  • Шаг 1. Тщательно выровняйте землю. Грядки должны быть строго горизонтальными – это главный пункт этой технологии. Перепады в разных концах не должны получиться больше 3 мм.
  • Шаг 2. Сделайте разметку будущих дорожек. Ширина грядок и дорожек между ними должна быть строго фиксированной – если делаете их прямо на земле, тогда ровно 45 см. Ровно в два раза должны получиться проходы – в крайнем случае, не менее 75 см, иначе толку от этого всего не будет.
  • Шаг 3. Оградите грядки по краям каким-нибудь бортиком.

Даже если грядки приходится располагать на склоне, то по технологии Митлайдера их необходимо делать все равно в виде террасок – и только строго горизонтально. На вид получатся как бы ступеньки – именно так все должно выглядеть.

Большинство овощных культур нужно высаживать на грядки в два ряда, но самые крупные – в один. И для каждой культуры есть свои рекомендации для посадки и подкормки – вы их видите на наших схемах-картинках. Рыхлить же почву на грядках не нужно – совсем, а сорняки уничтожайте обычным механическим способом – просто выдергивайте, и все. Это быстро и эффективно.

Метод Митлайдера + органическое земледелие

Есть и те, кто после многолетнего использования от А до Я метода Митлайдера в тепличном выращивании оставляют только его идею узких гряд – а в во всем остальном переходят на органическое земледелие. Ведь уже не секрет, что избыточное использование минералов обедняет почву, а вот со внесением органических веществ в земле снова начинают жить червяки – а они для плодородия нужны. И, как утверждают такие экспериментаторы, и с органикой все растет не хуже – видимо, огромное значение все-таки имеет именно ширина грядок, за что и спасибо доктору Митлайдеру, который отучил нас жадно экономить каждый сантиметр в теплице.

Что интересно, когда исчезают черви у верных поклонников метода Митлайдера, те не отчаиваются – они просто покупают так называемых «калифорнийцев», запускают их в почву и таким образом решают проблему.

Еще один интересный момент: если вы разберетесь, как в теплице сделать грядки по митлайдеру и будете точно соблюдать все его рекомендации, то с каждого куста помидоров, к примеру, по обещанию самого разработчика, должно получиться не менее 3,6 кг. А вот у тех русских мастеров, что взяли с каждой известной технологии все самое лучшее и не боятся экспериментировать, выходят все 5!

Так, вместо минеральных удобрений на грядках Митлайдера часто также используют и травы, настоянные на Байкале – ими просто поливаю середину. Урожай получается на славу. Особенно хорошо здесь применять дополнительно мульчирование – сорняки практически перестают расти, а узкие грядки уже не так быстро теряют влагу. Упрощайте себе работу и изучайте полезный опыт!

Грядки по Митлайдеру: технология невиданного урожая

Сельскохозяйственное производство как никакая другая отрасль богата на новые идеи. Ежегодно появляются десятки новых способов выращивания той или иной культуры, меняется агротехника, создаются новые технологии. Одним из инновационных методов являются грядки по Митлайдеру – уникальный способ обустройства огорода, дающий потрясающий результат.

Что такое грядки по Митлайдеру

Доктор Джейкоб Митлайдер (на фото ниже) является основоположником собственного метода получения высоких урожаев на приусадебных участках. Этой темой он увлекся, когда заметил, что увеличение количества вносимых удобрений не способствует значительному приросту урожайности и при этом значительно ухудшает вкус собираемых овощей.

Такое несоответствие подтолкнуло его к изучению ботаники, основ земледелия и агротехники. Практическое применение полученных знаний позволило Митлайдеру создать собственную, во многом уникальную, методику выращивания овощей, которая впоследствии была названа его именем.

Вот несколько требований к грядкам, если их разбивать по методу Митлайдера.

  • Грядки должны быть сориентированы с севера на юг.
  • Размеры грядок и расстояние между ними строго регламентировано.
  • Пространство между грядками должно быть вычищено от сорняков.
  • По краям должен быть насыпан буртик земли высотой 8–10 см.
  • Для обустройства грядок можно использовать деревянные доски.
  • Поверхность земли должны быть абсолютно ровной и не иметь уклонов в ту или иную сторону.

Плюсы и минусы грядок по Митлайдеру

Обустройство огорода по методу Митлайдеру имеет немало положительных качеств. Узкие длинные грядки выглядят очень эстетично, широкие проходы не затрудняют перемещение. Помимо этого, к плюсам этого способа относятся следующие качества.

  • Высокая урожайность на любом типе почвы. Растения получают максимально сбалансированное питание и не зависят от плодородности земли.
  • Узкие грядки существенно облегчают процесс их обработки и прополки.
  • Вода и удобрения вносятся «адресно», исключен их сверхнормативный расход.
  • Посадки легко укрывать в случае необходимости.

Не лишен способ и определенных недостатков. Прежде всего, это использование специальных комплексных удобрений и составов, которые зачастую недешевы. Полностью усвоиться они могут только на открытых солнечных местах, поэтому для обустройства длинных грядок по методу Митлайдера не подходят сильно затененные и болотистые места.

Как сделать грядки по Митлайдеру

Технология приготовления грядок по методу Митлайдера достаточно проста. Чтобы понять ее обустройство, достаточно посмотреть на рисунок ниже.

Выбор места под грядки по методу Митлайдера

Как уже было сказано выше, для обустройства огорода по методу Митлайдера не подходят только тенистые или заболоченные места. Любой другой участок можно использовать. Грядки можно обустраивать даже на склонах, имеющих перепад высот. Для этого необходимо воспользоваться деревянными досками, чтобы сколотить из них деревянный короб нужных размеров. После этого землю внутри нужно выровнять.

Расположение грядок по методу Митлайдера

Метод Митлайдера предусматривает параллельное расположение грядок с ориентацией с севера на юг. Если они обустраиваются на склоне, в деревянных коробах, то их располагают поперек уклона, размещая соседние короба лесенкой.

Размеры узких грядок по методу Митлайдера

Размеры грядок, обустраиваемых по методу Митлайдера, и расстояние между ними должны соответствовать следующим параметрам.

  • Максимальная ширина не должна превышать 0,45 м. Длина их теоретически не ограничивается и может быть любой, хотя сам Митлайдер использует их длиной 9 м.
  • Оптимальное расстояние между соседними грядками должно составлять 1,05 м. В случае недостатка посевных площадей его можно уменьшить до 0,8 м. Минимальная ширина прохода – 0,6 м.

Создание грядок Митлайдера своими руками

Для создания грядок по Митлайдеру своими руками проще всего воспользоваться шпагатом и деревянными колышками. Перед тем как начинать работы, участок необходимо перекопать, удалив сорняки. Поверхность нужно выровнять при помощи граблей, убрав неровности по высоте. После этого можно приступать к разметке будущих посадочных участков.

  • При помощи рулетки необходимо отложить нужные размеры. Углы отмечаются забитыми в землю колышками.
  • Контуры очерчивают при помощи натянутого на высоте 10 см шпагата.
  • Следующим шагом является создание внешнего бортика. Для этого достаточно нагрести граблями земляной валик до уровня шпагата. Создать внешний бортик можно при помощи подручных средств: шифера, металлических полос, досок.
  • При помощи граблей необходимо сформировать внутренний бортик до той же высоты.
  • Внутреннюю поверхность грядки необходимо тщательно выровнять. В идеале для этого нужно воспользоваться строительным уровнем. Поверхность грядки не должна иметь ни продольного, ни поперечного уклона.

Технология посадки на узкой грядке по методу Митлайдера

Способ посадки различных культур на грядки Митлайдера имеет очень большое значение и зависит от размера будущего растения. Посадка осуществляется в 1 или в 2 ряда, вдоль одной или двух сторон грядки. Мелкие культуры (морковь, лук, свекла) высаживают в 2 ровных ряда. Более крупные (капуста, цветная капуста) сажают в шахматном порядке, с интервалом между соседними растениями 0,35 м. Кабачки, тыквы, арбузы высаживают только с 1 стороны, при этом плети выводят в проходы между грядками. Середина должна оставаться пустой, это пространство предназначено для внесения удобрений и расположения труб системы капельного полива (при ее наличии).

Митлайдеровская технология узких гряд по-русски

В отличие от американцев, россияне всегда скептически относились к различным минеральным удобрениям, предпочитая использовать вместо них органику. Это оказалось справедливо и для митлайдеровских грядок. Большинство хозяйств, использующих эту технологию, отказались от применения кормовых смесей из минеральных добавок в пользу травяных настоев и гумата. Это гораздо менее затратно, к тому же значительно снижает риск насытить овощи нитратами.

Нитраты – довольно сложные вещества, образующиеся в почве в процессе внесения минеральных удобрений. Естественный процесс их разложения протекает в растениях под действием солнечного света в процессе фотосинтеза, а в России далеко не все регионы могут похвастаться изобилием солнечного света. Для полного растворения удобрений требуется регулярный, а лучше капельный полив, а обустройство таких систем отнюдь не дешево. В результате нарушается технология выращивания, следствием чего является повышенное содержание нитратов как в овощах, так и в почве.

Совокупность всех этих факторов привела к тому, что большинство русских огородников используют метод Митлайдера лишь частично, обустраивая узкие грядки в соответствии с рекомендациями либо с незначительными отклонениями от рекомендуемых размеров. Минеральные удобрения, как правило, заменяются более безопасной органикой. В таких условиях сокращаются требования к регулярности полива, что немаловажно для многих дачников, посещающих участки лишь по выходным.

Уход за грядками по методу Митлайдера

После посадки уход за грядками, сделанными по методу Митлайдера, сводится к 2 основным работам:

В жаркое время года полив должен быть ежедневным и обильным, для этого лучше всего использовать капельную систему орошения. Увлажнение производится только прикорневым способом, дождевание запрещено. По мере того как жара спадет, частоту поливов можно постепенно сокращать, не допуская переувлажнения почвы и застоя воды.

Подкормка растений, выращиваемых по методу Митлайдера, в своем классическом варианте представляет собой использование 2 различных многокомпонентных смесей, которые составляются самостоятельно из определенного набора химических веществ и используются в определенные периода. Обычно их так и называют, «Смесь №1» и «Смесь №2». Их состав приведен ниже в таблице.

Основы овощеводства по Миттлайдеру

Земледелие — нелегкий труд. Чтобы получить хороший урожай, надо 8-9 месяцев в году «пахать» не покладая рук. Для облегчения труда садоводов и огородников разработано немало новых технологий. Альтернативный способ возделывания огорода предлагает американский овощевод, доктор сельскохозяйственных наук Джекоб Р. Миттлайдер.


Осенний урожай овощей

Мое знакомство с его методом началось со статьи в старом журнале, я заинтересовалась. Почитала еще материалы и решила поэкспериментировать на своем участке. Изучила написанное Миттлайдером и Т. Угаровой, которая на страницах своей книги «Семейное овощеводство на узких грядках» рассказала о методе Миттлайдера, адаптированном под российские реалии.

Метод позиционируется как эффективная технология обработки земли. Она позволяет на 1,5-2 сотках вырастить столько овощей, что семье из четырех-пяти человек хватит на год. При этом качество грунта решающего значения не имеет: овощи можно выращивать и на бросовой земле, сплошь заросшей сорняками, и на «бедных» неплодородных почвах.

Основные принципы метода Миттлайдера

  • Дробное использование минеральных удобрений.
  • Плотные посадки на узких грядках.
  • Широкие междурядья.

Педантичное следование этим принципам дает отличные результаты.

Два состава минеральных удобрений

Смесь №1 состоит из 8 г борной кислоты и 1 кг гипса для щелочных почв. Для кислых почв гипс заменяют известью-пушенкой или доломитовой мукой.

Смесь №2 готовят из основы, состоящей из 11 частей азота, 6 частей фосфора, 11 частей калия и дополнительных ингредиентов: сульфата магния 450 г, борной кислоты 10 г, молибдата аммония 15 г. Их тщательно перемешивают и добавляют к 3 кг основы.

Предлагается два варианта возделывания земли: овощеводство на естественном грунте и выращивание овощей в коробах-грядках, заполненных так называемой искусственной почвой.

Узкие грядки на земле

В первом случае овощные культуры выращивают на узких грядках, устроенных на земле. Их ширина 45 см, длина произвольная и зависит от формы, ландшафта и размера возделываемых площадей.

Посадки на узких грядках отличаются от традиционных загущенностью. Свет и влагу для хорошего развития овощи получают за счет широких междурядий, идеальная ширина которых один метр. На маленьких участках допустимо 0,75 м, но не меньше, иначе посадкам не будет хватать света для роста: разросшиеся растения на соседних грядках будут затенять друг друга.


Огород по Миттлайдеру. Фото сайта gid-str.ru/

Метод разработан для небольших участков. Грядки по возможности ориентируют с севера на юг, не переносят с места на место, делают их раз и навсегда. И никогда не перекапывают междурядья. Чтобы избежать истощения почвы, накопления в ней вредителей и возбудителей болезней, следует соблюдать севооборот.

Подготовка гряд к посадкам начинается с предпосевной подкормки. Рекомендуемые пропорции на грядку длиной 10 м и шириной 45 см – 1 кг смеси №1 и 500 г смеси №2.


Начинаем с предпосевной подкормки

Через 7-10 дней после всходов делают вторую подкормку смесью №2, на одну грядку берут 220 г. Рассыпают посередине грядки между растениями. При поливе удобрения растворяются и впитываются в почву. Количество подкормок за лето делают от 3 до 8, в зависимости от вида культуры и состояния растений. Например, редис, горох, картофель, свеклу, фасоль достаточно подкормить 3 раза, а пасленовые, огурцы, тыква нуждаются в 7-8 подкормках.

Овощи сажают в два ряда, параллельно или в шахматном порядке. Крупные высокие растения высаживают вдоль одной стороны. Ниже приведена таблица, из которой видно, какие культуры как сажать.


Таблица посадки растений на узких грядках

Выращивание овощей в коробах-грядках

Второй вариант метода Миттлайдера позволяет выращивать овощи на искусственных почвах в ящиках-грядах. Из имеющихся под рукой материалов (досок, шифера, бревен) изготавливают рамки без дна произвольного размера. Обычно ширина короба составляет 45, 120, 150 см, рекомендуемая глубина — 20 см. Рамки устанавливают на отведенное место и заполняют искусственной почвой.


Грядки-короба

Смесь составляют из двух-трех имеющихся под рукой компонентов: опилок лиственных пород деревьев, сфагнового мха, перлита, песка, пенопласта, соломы, скорлупы орехов, шелухи подсолнечника. Процентное соотношение такое: 20% песка, других составляющих по 40%. Почву в ящиках не меняют, из года в год используют одну и ту же. Естественный грунт для заполнения ящиков не используют.

Перед посевом грядки удобряют. На ящик размером 9х1х0,2 м вносят 4,5 кг смеси №1 и 2,5 кг смеси №2, распределяют равномерно по всей площади и поливают. Затем почвосмесь перемешивают, поверхность выравнивают и еще раз поливают. Бороздки для посадки растений делают поперек короба. Расстояние между бороздками зависит от вида растения.

Семена рассыпают по бороздкам, заделывают и поливают. Сразу после посадки вносят подкормку из смеси №2 — 600 г на 9-метровую грядку. Далее подкармливают растения каждые 10 дней. Вносить удобрения можно двумя способами:

  1. Сухим. Рассыпают удобрение вокруг растений, если расстояние между рядками 30-50 см. При расстоянии в 15-17 см рассыпают между рядками.
  2. Раствором. Разводят нужное количество удобрений в воде и проливают грядку. На 600 г смеси берут 66 л воды.


Ящики-грядки на склоне

Личный опыт

В рамках эксперимента сделала у себя на огороде несколько узких грядок, под них отвела маленькую площадь, которая не пашется. За день до посева заготовила четыре грядки размером 0,45х5 м, расположила их в длину с севера на юг. Делала так же, как и обычные: выбранный участок разметила с помощью колышков и шнура, перекопала узкие полоски, оставив междурядья нетронутыми. Землю разровняла, по краям грядки нагребла бортики высотой примерно 8-10 см.

На этих грядках вдоль бортиков в два параллельных ряда посеяла морковь, чеснок, кочанный салат. Редис и салат листовой совместила на одной грядке. Проход между грядками получился 85 см. Уход за посадками обычный – полив, прополка на начальном этапе. Растения быстро разрослись, и сорняков не стало. Междурядья просто полола, многолетние сорняки выкапывала, но за два года полностью избавиться от сорной травы между грядками не удалось.

Технология выращивания овощей по Миттлайдеру неоднозначная, но, на мой взгляд, достойная внимания: мне понравилось полоть узкие грядки, легко дотянуться до любого сорняка, да и ходить между рядами со шлангом удобно. Морковь, можно сказать, не прореживала, просто с середины июня стала ее дергать на еду. Под салат и редис удобрения вносила только предпосевное, под морковь и чеснок – 2 раза за лето. Листовой салат и редис в начале июня убрала, и на эту грядку высадила рассаду однолетних цветов. Морковь и чеснок удались, хватило себе, родственникам и соседям.


Урожай моркови

Заманчива и идея с грядами-коробами. У меня в ограде есть заброшенная поляна, на ней растет сплошным ковром пырей. Из досок сколотила две рамы и установила их там. Составила искусственную почву из опилок, коры деревьев (по 8 вёдер) и песка (4 ведра). Всё тщательно перемешала, рассыпала по грядкам. Вот только не решилась сажать в полностью искусственный грунт и сверху насыпала огородной земли слоем 3-5 см.

Посадила в ящиках-грядах зелень – осталась довольна. И место облагородила, и все лето с зеленью, и сорняки полоть не надо.

Планирую в этом году вырастить в порядке эксперимента рассаду в теплице по методу Миттлайдера, заполнив рассадные ящики искусственным грунтом. Может, у кого-то есть опыт выращивания рассады по такой технологии? Хочется узнать ваше мнение.

Читайте также:  Балкон в частном доме: плюсы и минусы, разновидности балконов, фото, технология строительства
Ссылка на основную публикацию